pani e...

Questo è un post che dedico a VIMA: Jeanine mi ha detto che qualche volta mi fa l'onore di visitare il mio blog. Non ho dimenticato la cortesia che mi ha fatto regalandomi una copia del suo libro 'Pani & fili' in cui traccia un parallelismo tra la varietà dei pani ed i motivi dei  merletti e dei ricami in Italia.
Ho già accennato all'arredamento originale e raffinato della casa della signora Quintina di Teulada. nelle foto che seguono vi mostro un oggetto particolarissimo:

... un cestinetto realizzato da un'artigiana locale...

e guardate che cosa c'era dentro:

...ve li faccio vedere ingranditi:

... si tratta di piccoli gioiellini fatti di .... pane.

Da noi si usa farli in occasione dei matrimoni o delle feste molto importanti (es.: Pasqua, festa patronale ecc.), costituiscono una variante particolarmente elaborata e decorativa di uno dei pani tipici sardi realizzato con semola di grano duro che da noi si chiama 'cocoi'. In questi ultimi tempi mi è capitato abbastanza spesso di vederli utilizzati nei matrimoni come bomboniere. Io ne conservo alcuni: mi piacciono tantissimo. Sono anch'essi - secondo me - una manifestazione dell'ingegnosità femminile, al pari di molti lavori di ricamo.